HOMEMADE BROWNIE

Homemade brownie

Ingredientes: 250g de chocolate | 150g de manteiga | 150g de açúcar | 60g de farinha | 3 ovos

Porção: 6 pessoas

 

O que é a Páscoa senão a melhor desculpa para comer uma quantidade absurda de chocolate? Se estão à procura de uma receita rápida e deliciosa para fazer hoje, não procurem mais. A vossa ajuda chegou!

 

A preparação demora apenas 10 minutos e cinco simples passos:

– Derreter o chocolate e a manteiga juntos.

– Enquanto isso, misturar os ovos e o açúcar até ter uma massa homogénea.

– Adicionar a farinha à massa e bater.

– Finalmente, adiciona o chocolate derretido e bater.

– Adicionar a massa a uma forma bem untada e pôr no forno durante 15 minutos a 180º.

 

Voilà ! Eu sugeria adicionar uma bola de gelado de baunilha. É uma ótima combinação! Especialmente se o bolo ainda estiver quente para contrastar com o toque frio do gelado.

Homemade brownie

Ingredients: 250g of chocolate | 150g of butter | 150g of sugar | 60g of  flour | 3 eggs

Portion: 6 people

 

What is Easter if not the best excuse to eat an absurd amount of chocolate? So if you are looking for a quick and delicious recipe to do today, look no further. Your help has arrived!

 

The full preparation takes only 10 minutes and five simple steps:

– Melt the chocolate and the butter together.

– While it is melting, mix the eggs and sugar until you have a homogeneous batter.

– Add the flour to the batter and mix.

– Finally, add the melted chocolate and mix.

– Add the batter to a well-greased cake pan and put it in the oven for 15 minutes at 180º.

 

Voilà ! I would suggest adding a vanilla ice cream scoop. It is an amazing combination! Specially if the cake is still hot to contrast with the cold touch of the ice cream.

 

 

Não tirei fotogafias do processo porque estava demasiado focada em fazer tudo numa cozinha de 3m2. Mas tirei foto à taça enquanto o bolo estava no forno. Estaria a mentir se dissesse que a minha parte favorita de fazer bolos não é comer o resto da massa.

Boa Páscoa!

 

I did not take pictures of the process because I was too focused on doing it all in a 3 sqm kitchen. But I did take a picture of the bowl while the cake was in the oven. I would be lying if I didn’t say that my favorite part of baking isn’t eating the leftover batter.

Happy Easter everyone!

So. So.