HOMEMADE BROWNIE

Homemade brownie

Homemade brownie

Ingredientes: 250g de chocolate | 150g de manteiga | 150g de açúcar | 60g de farinha | 3 ovos

Porção: 6 pessoas

 

O que é a Páscoa senão a melhor desculpa para comer uma quantidade absurda de chocolate? Se estão à procura de uma receita rápida e deliciosa para fazer hoje, não procurem mais. A vossa ajuda chegou!

 

A preparação demora apenas 10 minutos e cinco simples passos:

– Derreter o chocolate e a manteiga juntos.

– Enquanto isso, misturar os ovos e o açúcar até ter uma massa homogénea.

– Adicionar a farinha à massa e bater.

– Finalmente, adiciona o chocolate derretido e bater.

– Adicionar a massa a uma forma bem untada e pôr no forno durante 15 minutos a 180º.

 

Voilà ! Eu sugeria adicionar uma bola de gelado de baunilha. É uma ótima combinação! Especialmente se o bolo ainda estiver quente para contrastar com o toque frio do gelado.

Homemade brownie

Ingredients: 250g of chocolate | 150g of butter | 150g of sugar | 60g of  flour | 3 eggs

Portion: 6 people

 

What is Easter if not the best excuse to eat an absurd amount of chocolate? So if you are looking for a quick and delicious recipe to do today, look no further. Your help has arrived!

 

The full preparation takes only 10 minutes and five simple steps:

– Melt the chocolate and the butter together.

– While it is melting, mix the eggs and sugar until you have a homogeneous batter.

– Add the flour to the batter and mix.

– Finally, add the melted chocolate and mix.

– Add the batter to a well-greased cake pan and put it in the oven for 15 minutes at 180º.

 

Voilà ! I would suggest adding a vanilla ice cream scoop. It is an amazing combination! Specially if the cake is still hot to contrast with the cold touch of the ice cream.

 

Homemade brownie

 

Não tirei fotogafias do processo porque estava demasiado focada em fazer tudo numa cozinha de 3m2. Mas tirei foto à taça enquanto o bolo estava no forno. Estaria a mentir se dissesse que a minha parte favorita de fazer bolos não é comer o resto da massa.

Boa Páscoa!

 

I did not take pictures of the process because I was too focused on doing it all in a 3 sqm kitchen. But I did take a picture of the bowl while the cake was in the oven. I would be lying if I didn’t say that my favorite part of baking isn’t eating the leftover batter.

Happy Easter everyone!

SoSo.

SPRING BREAK

Spring Break

 

Spring Break

Spring Break

 

As minhas duas semanas de férias chegaraaaaam! Ainda tenho um projeto para entregar estes dias mas pronto. Espero conseguir descansar mais do que trabalhar. É uma loucura pensar que dentro de pouco mais de um mês acabo as aulas do mestrado. Esperei por isto toda a minha vida e foi… assim? Parece que o tempo voa quando estás à beira de um mental breakdown todas as semanas 😀 . Mas a melhor parte ainda está para vir – o estágiooo! Vou tirar alguns dias para descansar e vou voltar com toda a força para acabar estas aulas. É o sprint final.

À bientôt, La Défense. . Ne me manque pas trop !

 

My two weeks of holidays are hereeee! I still have a project due on the next days but oh well. Hopefully I will be able to rest more than I’ll work. It’s crazy to think that in a bit more than a month I will be done with all the classes in the master. I have been waiting for this my whole life and it just went like… this? I guess time flies when you are on the edge of a mental breakdown every week 😀 . But the best part is yet to come – the internshipppp! I will take some days to rest but I will come back with all the power to finish these courses. It’s the last sprint.

À bientôt, La Défense. Ne me manque pas trop ! 

SoSo.

3 SPRING 2022 TRENDS

3 Spring 2022 Trends

So. So.

3 Spring 2022 Trends: No such thing as too much color!

 

Cores, cores por todo o lado. Um toque de cor, color block ou monocromático. Não haverá um outfit aborrecido esta Primavera! E aqui, a cor lilás merece uma menção honrosa. Está presente em todo o lado! Até nas tendências abaixo conseguem encontrar um toque de lilás. Faz sentido que esta cor esteja tão na moda ultimamente visto que representa juventude e tranquilidade. Quem não precisa de um pouco mais de paz?

 

Colors, colors everywhere. A pop of color, color block or monochromatic. There won’t be a boring outfit this Spring! And here, the Lilac color deserves a honorable mention. It is present everywhere! Even on the trends below, you can always find a pop of lilac. It makes sense that this color is so in right now as it represents youthfulness and tranquility. Who doesn’t need a bit more of peace?

 

3 Spring 2022 Trends

So. So.

3 Spring 2022 Trends: The higher the heel, the closer to heaven.

 

Aqui falamos de plataformas! O toque dos anos 70 que não pode faltar nesta Primavera. Os dois exemplos acima são sapatos Versace e Valentino, respetivamente. Não é uma tendência que toda a gente ama, creio. Mas não dizia que não às Valentino, acho lindas demaaaaais.

 

Here we talk about platforms! The 70’s touch that cannot miss this Spring. The two examples above are Versace and Valentino, respectively. It is not a trend that everyone will love, I believe. But I would not say no to the Valentino’s, I think they are too beautifuuuul.

 

3 Spring 2022 Trends

So. So.

3 Spring 2022 Trends: The shorter, the better.

 

As minissaias também estão por toda a parte! Para mim, esta tendência sempre esteve presente, na verdade. Tenho várias e uso todo o ano! No entanto, há mini e mini. As famosas minissaias da Miu Miu não são para toda a gente. Não são para mim! Mas especialmente porque são de cintura descida. Se há tendência para a qual eu ainda não estou preparada é essa. Longa vida à cintura subida!

 

The mini skirts are also everywhere! For me, this tendency never really went away. I have several and I use them all year long! However, there is mini and mini. The famous mini skirts from Miu Miu are not for everyone. They are not for me! Especially because they are low waisted. If there is a trend I am not ready for, it is this one. Long live the high waist!

SoSo.